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旅游管理(涉外旅游)

发表时间:2016-06-02 14:07:00文章阅读数:

招生科类:文史、理工

招生层次:本科

学位授予门类:管理学学士

一、专业概况

据世界旅游组织预测,到2020年中国将成为世界第一大旅游目的地国家和第四大旅游客源国。我国也提出了由目前的旅游大国向旅游强国转变的宏伟目标,这对我国的入境与出境旅游工作都提出了新的要求。随着涉外旅游市场迅速发展,很多旅游企事业单位对涉外旅游人才更加重视,具有较好旅游管理基础和外语能力的人,正成为旅游界争相聘任的对象,懂外语的旅游管理专业人才成了旅游界的宠儿。

北京城市学院旅游管理专业(专科)创办于1985年,2005年经教育部批准开始招收本科生。先后开办了旅游管理(涉外旅游、涉外饭店、项目策划与管理、非物质文化遗产保护与文化旅游)、旅游管理(西班牙语、俄语、法语、德语)等方向,办学层次涵盖了专科、专接本及本科层次。经过30余年的努力,我校旅游管理专业在应用型人才培养的模式、师资力量的储备、教学改革的探索、实践教学的建设、国际合作的开展等方面都取得了显著的成绩,为国家特别是北京地区旅游事业的发展培养和输送了大量高素质应用型旅游人才。2009年我校旅游管理专业被评为北京市高校特色专业。

二、专业特色及优势

“培养目标有特色、培养模式有特色、课程设置有特色、实践教学有特色、第二课堂有特色”是我专业改革的目标。

流利的英语+扎实的旅游知识+熟练的岗位技能=现代旅游业精英人才,是本专业方向的人才培养特色。具体表现在:

1.     强化外语教学

为彰显本专业方向涉外的教学特色,进一步提高教育教学质量,在教学计划中加大了英语课程的开设比重。除公共英语外,还增加了英语口语、旅游英语、导游英语等课程,使英语教学贯穿于本科四年的教学计划中;同时坚持外教上课,使学生掌握地道的英语语言。

2.     实行“双证书”制度

旅游管理是应用性很强的学科,特别是本专业方向,应用性、实践性更加突出,因此在专业建设上,应该与职业技能和职业资格认证相结合。也因此本专业方向在课程设置上、实践教学环节的安排上,紧紧结合职业认证,强化职业技能。要求学生在校期间考取中英文导游证。毕业时,学生可实现“双证书”,从而缩短与职业岗位之间的差距。

3.     突出实践教学

旅游管理是实践性很强的学科,实践教学在旅游人才的培养上有着极为重要的作用。在国外,旅游教育非常注重“雇佣”、“职业机会”和“操作技能”等实践操作性的应用性课程。为了突出专业的培养特色,与国际旅游教育接轨,本专业方向加大了实践教学的比重,实行“课程实践+小学期实践+顶岗实习综合实践(不少于4个月)”三位一体的工学结合教学模式,实践教学环节占总学时的比重达到了35.4%。其间,学生可到包括中国国际旅行社总社、凯撒旅游、中国康辉国旅总社、北京众信国际旅行社、中青旅等40多家校外实习基地进行实习。

4.     加强国际合作

国际化是本专业方向重点建设的项目之一。为了体现专业特点,使学生具有国际化的视野和掌握国际旅游的行业标准,本方向充分利用国际教育市场,积极同国际旅游组织、协会、学校等联系与沟通,为学生国外实习或深造创造机会,以此培养具有国际意识、国际交流能力和国际竞争能力的涉外旅游人才。现已与美国、英国、加拿大、法国等高校和旅游企业建立良好的合作关系。

5.     注重优秀生的培养

根据“因材施教”和“以学生发展为本”的教育理念,本专业方向在保证全面提高教学质量的同时,选拔部分优秀生,实施优秀生重点培养方案,使拔尖人才能够脱颖而出。专业积极鼓励优秀生参加科研实践工作、各类学科竞赛,并为优秀生定期安排专家讲座、配备优秀导师等。在2010年、2012年、2014年,本专业连续三次组织优秀生参加“全国旅游院校导游大赛”,并屡获英语导游组一等奖、二等奖、三等奖,中文导游组一等奖、二等奖、三等奖。

三、培养目标

本专业培养德智体美全面发展,能够坚持正确政治方向,具有良好职业道德与个人修养,具备一定适应能力和创新精神,既掌握涉外旅游基础知识与理论,又具有较强的专业操作技能的涉外旅游咨询、涉外导游服务、出境领队服务、涉外旅行社业务操作以及涉外旅行社经营管理的应用型专门人才。

四、核心课程

管理学、经济学原理、人力资源管理、北京导游基础、导游业务、出境领队实务、中国出入境旅游地概况、跨文化交流、旅游英语、旅行社业务操作实务、旅游产品设计、旅游经济学、旅游市场学、旅行社经营管理等。

五、教育教学成果

(一)学生获奖

奖项

级别

获奖学生

2009年全国大学生英语竞赛C类一等奖

国家级

07级张文静

2010年“北京十佳博物馆志愿者团队”

市  级

集体

2010年“校园行知客挑战赛”冠军

国家级

09级詹彪

2010年“神州视景杯”第二届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛——

英文组一等奖

国家级

07级张文静

2010年“神州视景杯”第二届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛——

英文组二等奖

中文组二等奖

国家级

07级 杨梦然

07级 梅丽

2010年“神州视景杯”第二届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛——

中文组三等奖

国家级

07级杨晨

2012年“神州视景杯”第四届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛——

中文组一等奖

国家级

09级李骏

2012年“神州视景杯”第四届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛——

英文组二等奖

国家级

09级周思雨

10级冯海燕

2012年“神州视景杯”第四届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛——

中文组优胜奖

国家级

09级杨汉生

2014年“神州视景杯”第四届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛——

中文组二等奖

国家级

12级陈丽媛

2014年“神州视景杯”第四届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛——

中文组三等奖

国家级

11级翟海旭

2014年“神州视景杯”第四届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛——

英文组二等奖

国家级

12级姚小敏

2014年“神州视景杯”第四届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛——

英文组三等奖

国家级

11级王伊凡

 

(二)教师获奖

奖项

级别

获奖教师

2014年“全国导游大赛优秀指导教师”

国家级

刘咏梅、彭敏、常露

2013年校级“优秀网络课程”

校级

刘咏梅

2013年校级“优秀教学团队”

校级

旅游教研室

2012年校级“教学成果一等奖”

校级

王培英、杨培玉、刘咏梅、郭永建、彭敏

2012年“全国导游大赛优秀指导教师”

国家级

刘咏梅、郭永建

2013年“北京市优秀教师”

市级

王培英

2012年“北京市高等学校教学名师”

市级

王培英

2011年“全国教育科研先进工作者”

国家级

王培英

2010年“全国导游大赛优秀指导教师”

国家级

刘咏梅、王培英、焦玄

六、实习实践

注重实践能力的培养是旅游管理专业的一大特点,也是培养高质量的旅游人才的需要。本专业的培养方案在课程设置上既注重理论,更注重实践,构建了“课程实践+小学期实践+顶岗实习综合实践”三位一体的实践教学体系,并实行实践教学模块三步走策略。实践环节学时占总学时的比重达到了35.4%

1.三位一体实践教学体系

“课程实践”方面,本专业所有专业课程均设置实践教学学时,并在教学过程中由专业教师带领学生进入行业企业进行实践教学,让学生的学习与行业需求对接。

“小学期实践”方面,专业合理利用学年与学年之间的三个小学期时间,为学生安排了“导游(含领队)服务实训与实习”、“旅行社业务操作实训与实习”及“旅行社管理实习”的层层递进的实习实践锻炼。

顶岗实习综合实践”方面,学生进入大四之后将进入到行业企业岗位进行为期一年的综合顶岗实习,让学生作为职业人的身份完全融入到行业岗位中,从而实现学生从学生到职业人的逐渐转变。

2. 实践教学模块三步走

第一步即校内实训,也就是由专业教师借助校内实训室指导学生进行实训;第二步即实习基地实练,也就是由专业教师和业界岗位能手于实习基地进行现场教学和指导;第三步是专业岗位实战,即顶岗工作。通过这种递进式实践教学可使学生的能力有一个逐渐的提升。

3.实习实训基地建设

实习实训基地的建设,是培养高技能人才的必备条件,是实施高等职业教育的基础条件和关键环节。多年来,专业积极推动校内实训基地建设与校外实训实习基地开辟相结合,在筹建校内实训基地的同时,联手北京旅游企业,建立了中国国际旅游总社、北京凯撒旅游、中国康辉国旅总社、众信国际旅行社、中青旅、北京青年旅行社、美国国际交流基金会40多个国内外实习基地群,为专业的实训、实习提供了丰富的资源保障。

七、对外合作与交流

在国际合作方面,本专业已与美国、加拿大、英国、法国等一些大学及旅游企事业单位建立了友好合作关系,为学生出境实习和深造创造了机会。

八、职业前景

本专业毕业生可以胜任旅游管理部门、国际旅行社、旅游景区的管理、领队、导游、旅游咨询、业务操作等工作。也可在境外驻中国旅游机构从事旅游咨询、业务管理等工作。还可考取国内硕士研究生或申请到我校国际合作院校的相关专业继续深造,并获得在国外就业的机会。据调查,我专业毕业生一般工作3年后可晋升为旅行社部门经理。

从前几届学生的就业去向来看,有不少毕业生工作在一些知名旅游企业中,如中国国旅总社、中青旅控股股份有限公司、中国康辉旅行社总社、众信国旅、凯撒国旅、北京青年旅行社、神舟国旅等,而且现在已有相当一部分人走上了中、高管的领导职位。

    了解更多本专业信息,请浏览国际语言文化学部网站:

          http://dep.bcu.edu.cn/webyyxb/index.asp

 

 



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