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旅游管理(国际旅游与会展)

发表时间:2017-03-27 14:55:00文章阅读数:

招生科类:文史、理工

招生层次:本科

学位授予门类:管理学学士

一、专业概况

北京城市学院旅游管理(国际旅游与会展)专业前身为旅游管理专业专科,创办于1985年。经过30余年的努力,我校旅游管理专业在应用型人才培养的模式、师资力量的储备、教学改革的探索、实践教学的建设、国际合作的开展等方面都取得了显著的成绩,为国家特别是北京地区旅游事业的发展培养和输送了大量高素质应用型旅游人才。我校旅游管理专业2005年经教育部批准开始招收本科生,2009年被评为北京市高校特色专业。

进入21世纪以来,我国国际旅游市场发展势头迅猛,各大中小旅游企业争相开展国际旅游业务,国际化深度游、高端定制游等个性化国际旅游产品开始井喷,继而衍生出较多大型的国际旅游园区,为国际旅游人才带来了丰富的多层次、多岗位的立体化就业机会,这种现象在北京这样的大城市更为明显。基于这样的市场背景,本专业开设了旅游管理(国际旅游与会展)专业方向。

该专业方向将主要以国际旅游资源开发、国际旅游产品设计及销售、国际旅游企业项目管理、国际旅游业务操作和咨询、国际旅游导游服务等人才作为专业的人才培养方向。专业将通过强化外语教学、深化校企合作和国际合作、突出实践教学等方式来提升人才培养的质量。专业也将会为学生提供包括中旅、中国国旅、中青旅、去哪儿网、北辰会展、凯撒旅游、众信旅游等在内40余家企业实习实践和就业单位资源。

二、专业特色及优势

与行业企业联系紧密一直是我专业人才培养的重要特色。基于此,本专业以企业人才实际需求为出发点,突出实践教学、强化外语教学、加强国际合作、注重优秀生的培养。最终形成具备“流利的英语+扎实的旅游知识+熟练的岗位技能”的现代旅游业精英人才。

(一)与知名旅游集团企业进行深度合作

我专业长期与中旅、中国国旅、众信旅游、中青旅、康辉国旅、去哪儿网、北辰会展等多个旅游知名企业进行合作,而这些企业所属的携程旅游集团、北京首都旅游集团、众信旅游集团、中青旅控股等均列全国旅游集团前20强。合作企业对我专业的发展做出了较大的贡献。

1、助力专业人才培养计划的制定。我专业人才培养方案是在多次召开行业人才培养研讨会的基础上制定而成,行业企业对人才培养出谋划策,贡献了较多力量。

2、助力专业课程教学。我专业部分专业课程聘请合作企业的高管担任任课教师,使学生的学习随时与行业接轨。

3、助力专业实践活动。我专业多层次的专业实践活动均依托这些合作企业完成,如行业参观体验,学生短期项目实习,以及长期顶岗实习等。

4、助力专业优秀生培养。行业企业非常支持我专业的优秀生培养项目,并为学生提供行业指导教师。

5、助力学生的就业。与我专业长期合作的行业企业为我专业毕业生提供了多种类多层次的就业岗位,也成为了我专业毕业生主要的就业出口。

(二)强化外语教学

为彰显本专业方向国际化的教学特色,进一步提高教育教学质量,在教学计划中加大了英语课程的开设比重。除公共英语外,还增加了英语口语、旅游英语、导游英语等课程,使英语教学贯穿于本科四年的教学计划中;同时坚持外教上课,使学生掌握地道的英语语言。

(三)突出实践教学

为了更加突出专业的培养特色,与国际旅游教育接轨,本专业非常重视实践教学,在培养方案中为学生量身定制了阶梯式实习实践成长方案,形成了“综合实习实训1(国际旅游服务技能实训及国际旅游企业参观体验)+综合实习实训2(短期国际旅游项目实习实践)+综合实习实训3(专业顶岗实习)”三位一体的工学结合教学模式,实践教学环节占总学时的比重超过了40%。

(四)加强国际合作

国际化是本专业方向重点建设的项目之一。为了体现专业特点,使学生具有国际化的视野和掌握国际旅游的行业标准,本方向充分利用国际教育市场,积极同国际旅游组织、协会、学校等联系与沟通,为学生国外实习或深造创造机会,以此培养具有国际意识、国际交流能力和国际竞争能力的国际旅游人才。现已与美国、英国、加拿大、法国等高校和旅游企业建立良好的合作关系。

(五)注重优秀生的培养

根据“因材施教”和“以学生发展为本”的教育理念,本专业方向在保证全面提高教学质量的同时,选拔部分优秀生,实施优秀生重点培养方案,使拔尖人才能够脱颖而出。专业积极鼓励优秀生参加科研实践工作、各类学科竞赛,并为优秀生定期安排专家讲座、配备优秀导师等。

三、培养目标

本专业培养德智体美全面发展,能够坚持正确政治方向,具有良好职业道德与个人修养,具备一定适应能力和创新精神,既掌握国际旅游企业经营管理基础理论知识,又具备国际旅游规划和产品策划设计能力,并拥有国际旅游行业基本服务技能的初、中级国际旅游专门人才。

四、核心课程

管理学、人力资源管理、旅游经济学、旅游市场学、旅游投资学、国际旅游企业经营管理、旅游财务管理、旅游电子商务、国际旅游规划与开发、国际旅游产品设计、国际会展旅游、中国出入境旅游地概况、旅游文化、跨文化交流、国际导游实务、旅游英语等。

五、教育教学成果

本专业创办30余年来,一直致力于学生全面素质的培养,注重学生的德智体全面发展,尤其注重对优秀学生的培养,积极鼓励优秀学生参与校内外的各种赛事活动,在全国、北京市都取得了优异的成绩。

学生获奖情况一览表(近5年)

 

专业学生在2014年全国导游大赛中获奖

专业学生参加2014第八届全国商科院校技能大赛会展专业竞赛并获奖

专业学生参加2015年首届全国高等院校旅游创新策划大赛并获奖

专业学生在2016年全国导游大赛中获奖

六、实习实践

本专业非常重视实践教学,在培养方案中为学生量身定制了阶梯式实习实践成长方案,形成了“综合实习实训1(国际旅游服务技能实训及国际旅游企业参观体验)+综合实习实训2(短期国际旅游项目实习实践)+综合实习实训3(专业顶岗实习)”三位一体的工学结合教学模式,实践教学环节占总学时的比重超过了40%。

(一)三位一体实践教学体系

国际旅游服务技能实训主要借助课程教学完成,本专业的培养方案根据国际旅游行业涉及的主要领域设置教学模块,每个模块设置的专业课程均根据该领域所需要的知识和能力展开,所有课程均包括理论讲授学时和实践教学学时,其中实践教学学时主要为提升学生的国际旅游服务技能而服务。

国际旅游企业参观体验是学生实现国际旅游服务技能提升的重要辅助环节,也是学生正式成为国际旅游行业人的开始。参观体验主要由专业导师带领学生到合作企业进行参观,了解国际旅游企业的组织构架、业务操作、产品设计及运作模式等内容。

短期国际旅游项目实习实践主要指学生在大一至大三期间根据合作单位的实际需要,短期进入到实习单位进行项目操作实习,从而提高学生对国际旅游项目的感性认识,增加学生国际旅游项目工作的实践经验。

专业顶岗实习是指学生进入大四之后将进入到国际旅游行业企业进行为期一年的综合顶岗实习,让学生作为职业人的身份完全融入到行业岗位中,从而实现学生从学生到职业人的逐渐转变。

专业学生在去哪儿网顶岗实习时与指导教师合影

专业学生在众信旅游顶岗实习时与专业指导教师的合影

专业学生在中国国旅顶岗实习后的合影

专业学生在中青旅进行顶岗实习时与教师合影

专业学生在会议旅游顶岗实习岗位上

专业学生在众信会奖顶岗实习岗位上

专业学生在首都博物馆进行讲解实习

(二)实践教学模块三步走

第一步即校内实训,也就是由专业教师借助校内实训室指导学生进行实训;第二步即实习基地实练,也就是由专业教师和业界岗位能手于实习基地进行现场教学和指导;第三步是专业岗位实战,即顶岗工作。通过这种递进式实践教学可使学生的能力有一个逐渐的提升。

(三)实习实训基地建设

实习实训基地的建设,是培养高技能人才的必备条件,是实施高等职业教育的基础条件和关键环节。多年来,专业积极推动校内实训基地建设与校外实训实习基地开辟相结合,在筹建校内实训基地的同时,联手北京旅游企业,建立了中旅会展、中国国旅总社、中国康辉国旅总社、众信国际旅行社、中青旅控股、去哪儿网(隶属携程旅游)、绿维创景规划设计院、北辰会展、北京凯撒旅游等40多个合作企业组成的实习基地群。同时,专业也在积极开发众多新的实习实践资源,为专业的实训、实习提供了丰富的资源保障。

七、对外合作与交流

在国际合作方面,本专业已与美国、加拿大、英国、法国等一些大学及旅游企事业单位建立了友好合作关系,为学生出境实习和深造创造了机会,如英国伯明翰大学学院、加拿大亚岗昆学院、美国圣地亚哥州立大学、法国拉罗谢尔高等商学院等。同时,近年来每年都推荐学生进行为期3个月的赴美带薪实习。

专业师生赴美参加导游带团实习

专业学生参与美国CIEE总部实习

八、职业前景

本专业学生毕业后可在国际旅游开发公司、国际旅游管理公司、国际旅行社、国际会展旅游公司、国际旅游园区、旅游局等多类型旅游企事业单位中从事国际旅游相关的资源开发、产品设计、产品销售、项目管理、业务操作、业务咨询、国际旅游导游等工作。据调查,我专业毕业生一般工作3年后可晋升为相关企业部门经理。

毕业生也可考取硕士研究生或申请到我校国际合作院校相关专业继续深造,并获得在国外就业的机会。

从前几届学生的就业去向来看,有不少毕业生工作在一些知名旅游企业中,如中国国旅总社、中青旅控股股份有限公司、中国康辉旅行社总社、众信国旅、凯撒国旅、北京青年旅行社、神舟国旅等,而且现在已有相当一部分人走上了中、高管的领导职位。

了解更多本专业信息,请浏览国际语言文化学部网站:

http://dep.bcu.edu.cn/webyyxb/index.asp



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